ТЯМА

КУРЕНЬ: «Донской словарь» (1929) А.В. Миртов: Курень — 1) казачий дом. Обычно квадратный, без кухни. Кухня отдельно во дворе. 2) дом, крытый соломой и камышом. 3) хаты — где стряпают зимой «Этимологический словарь русского языка» (1964–1973) М.Р. Фасмер: курень, куре‌нь м. “казацкое селение, пекарня, будка, шалаш”, укр. ку‌рi‌нь “изба”, откуда польск. kuren‌ “землянка, лачуга”. Заимств. из чагат. kürän “1) толпа, племя, отряд воинов; 2) пекарня” (Радлов 2, 1451, 1455) «Толковый словарь русского языка» (1935–1940) Д.Н. Ушаков: КУРЕНЬ, куреня, м. 1. Соломенный шалаш, временное помещение для рабочих, барак (обл.). 2. Отделение военного стана запорожцев; административное деление запорожского войска под управлением куренного атамана. (истор.) «Джами ат-таварих» (нач. XIV в.) Рашид ад-Дин: Значение куреня есть кольцо. В старинные времена, когда какое-нибудь племя останавливалось на каком-нибудь месте, наподобие кольца, а старейший из них был подобен точке в середине круга, это называли курень. В нынешнее время, когда приблизится неприятельское войско, располагаются по той же фигуре, дабы не вошел в середину чужой и неприятель. По этим источникам видно, что у казаков, вероятно, на раннем этапе, это слово обозначало плотное защищённое малое поселение, что было близко к чагатайскому значению.

КАЗАЧЬЯ ЕДА: «Летописное повествование о Малой России и ее народе и козаках вообще...» (1786) А.И. Ригельман: Пища готовились для Козаков, называемая, первая, саламаха, а вторая, тетеря; первая варилась из муки ржаной с водою густо, другая, из муки ж и из пшена жиже, на квасу, или рыбной уже. (...) Которые же хотели при том иметь когда рыбы или мяса, то покупали (...) на собственные деньги. Обыкновенного хлеба в курениях никогда не имели. «Общежитие донских казаков в XVII и XVIII столетиях» (1824) В.Д. Сухоруков: Обеды начинались обыкновенно кругликом (пирогом) с рубленым мясом и перепелками; за сим следовало 8 или 10 холодных: студень, стейк, лизни (языки), приправленные солеными огурцами; полотки из поросенка, гуся, индейки, все на разных блюдах; часть дикой свиньи в разваре, лебедь, соленый журавль и проч.; после холодных подавали горячие также до 10 блюд: щи, похлебку из курицы, сваренной с сарацынским пшеном (рисом) и изюмом; моркву, т.е. суп из баранины, приправленный морковью; шурубарки (ушки), борщ со свининой, дулму, которой было три рода: из капусты с рубленым мясом, из огурцов и из баклажанов; лапшу, суп из дикой утки и проч.» «Тихий Дон» (1926-1940) Михаил Шолохов: Ели, как и всегда по праздникам, сытно и много. Щи с бараниной сменила лапша, потом — вареная баранина, курятина, холодец из бараньих ножек, жареная картошка, пшенная с коровьим маслом каша, кулага, блинцы с каймаком, соленый арбуз... ...Вареники со сметаной – тоже святая еда, лучше любого причастия... ...— К масленой блины с каймаком будем исть! — весело крикнул Петро....

🤍🤍🤍🤍🤍 😡 • 🌞 // Эвлия Челеби о Казачьем степном языке. 🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍 🌟 Османский путешественник Эвлия Челеби, подробно описывая быт и речь запорожцев и донцев, неоднократно подчеркивал, что их повседневный бытовой язык полностью понятен тюркскому населению и строится на кыпчакско-огузской диалектной основе. 🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍 🌟 «Казаки - народ, говорящий на татарском ( тюрском ) языке, но веры и обычаев особых. Они не похожи ни на московитов, ни на татар, хотя язык их ближе к татарскому». ⚔️ Эвлия Челеби ✍️ «Книга путешествий», XVII в. 🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟 🤩 «ᚼ Къазакъ Патауала ᚼ» Подписаться

«Степь ковыльная» И.И. Крылов «Символика цветка "Лазорик" в фольклоре казаков» (2019) А.П. Голодовая: Издавна в станицах бытует поверье, что лазорик — это души павших казаков в бою на чужбине. Распускающиеся весной цветы — память о тех, кто не нашел приюта в родной земле среди предков. Цветом похож на кровь, пролитую за родину и свободу, потому с давних пор не рвут эти цветы. «История Астрахани в легендах» (2019) В.В. Дубов: В казачьих поверьях степную ковыль-траву считают травой мертвых, растущей на костях предков. Поэтому казаки, никогда не рвут ковыль и не вносят его в дом. Ковыль рвать и приносить в дом нельзя – может случиться несчастье.

Одежда Яицких(уральских) казаков: (отличительные внешние признаки одежды) ♟♟♟♟♟♟♟♟♟♟ Прочитать об этом: в нашем архиве ♟♟♟♟♟♟♟♟♟♟ Источники: ♟♟♟♟♟♟♟♟♟♟ Подборка фотографий: «Национальная одежда яицких казаков» (VK): https://vk.com/photo-51036116_457239482 Обзорная статья: «Казачья одежда» (Википедия): https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D0%B0%D0%B7%D0%B0%D1%87%D1%8C%D1%8F_%D0%BE%D0%B4% Материал по военной форме (forma-odezhda.com): https://forma-odezhda.com/encyclopedia/evolyuciya-kazachej-voennoj-formy-xix-veka/ https://forma-odezhda.com/encyclopedia/forma-kazakov-konca-xix-veka/